春に収穫される春キャベツは、 巻きがゆるくて、 黄緑色がちょっと濃く、 ふわっとやわらかいので、 春の時期に、生で食べるのに 適しているんだなぁ・・・ と、ずっと思っていました。 そんな今日、 届いたお野菜の中にキャベツがありました。 そして、お便…