昨日、ヤングコーンが届きました。 細～い中から、 小さくてかわいい、 丸ごと食べられるヤングコーンが 顔を出しました。 茹でてから味見をしてみると、 自然な甘さが 初夏を感じさせてくれます。 淡い黄色が、とても綺麗です。 ・・・焼き麩を使って ヤン…