今回届いたトウモロコシは、 丸ごと玄米と一緒に圧力鍋で炊いて、 トウモロコシ玄米ごはん にしました。 丸ごと・・・なので、 芯からの甘みも加わって、 ごはんだけで ぱくぱくいただけちゃいます。

以前、アメリカに行ったときのこと。 そのアメリカ行きの飛行機は、 様々な機内食の特別対応が できるシステムになっていました。 ワタシは、飛行機に乗るときには、 いつもおにぎりを持参していました。 何も動かない状態で、 到着地の時間に合わせて出てく…