今日は、地粉と全粒薄力粉に 弱火でじっくり炒ったピーナッツを加えて 小さい山の形にして 香ばしいハード系のピーナッツクッキーを焼いてみました。 てんさい糖の素朴な甘さと ピーナッツの風味がよく合います。 ・・・焼き上がってからも てんさい糖シロッ…