先日、ワインのようにフルーティーな 『 僕らの酒 』(純米酒) を入手しました。 このお酒は、大井町(神奈川県)の休耕田で 酒米を栽培し、自分たちの酒を醸してもらう 『 僕らの酒プロジェクト 』 から生まれました。 「無農薬・無肥料・天日干し」 にこ…
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