市販の金時豆（煮豆）を 米粉入りの生地に混ぜて マフィンを作ってみました。 煮豆の甘さが生地にほどよく溶け出し、 豆そのものの味がよくわかります。 生地に加えるメープルシロップは 少しの量で大丈夫です。 コーヒーにも お茶にも しっくり合う、お手軽…