すりおろしたれんこんを使って ハンバーグを作ってみました。 以前れんこん餅を作った時は 片栗粉を使って生地をまとめましたが、 今回は片栗粉なしでも 生地をまとめて、焼くことができました。 れんこんの甘みが 食欲をそそります。
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