先日干し始めた 輪切りのにんじん。 すっかり小さくなって 『干しにんじん』の できあがりです。 そのまま食べると あま~くて青い味が 口の中いっぱいに広がります。 この前できあがった 輪切りの干しにんじんと一緒に 含め煮を考えていましたが、 梅酢で…
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