今日、7月30日は梅干しの日。 『 梅干し食べれば難（7）が去る（30）。』 という古来の言い伝えを 語呂に合わせて 和歌山県の農園の方が 制定されたのだそうです。 これは小田原の曽我の梅干し。 ３年ものです。 材料は、梅そして塩のみ。 しっかり酸っぱく…