玄米のでんぷん質の粘りを生かして アイスクリームを作りました。 玄米とてんさい糖の色で ちょっとベージュなアイスクリーム。 ミキサーにかけて細かくしたので 玄米のつぶつぶ感は残っていません。 ココナッツミルクの風味で もったりした食感の玄米アイ…
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