Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

2012-01-13から1日間の記事一覧

おいしい塩麹

先週作って、 毎日空気を入れながら かき混ぜていた塩麹が いい感じに出来上がりました! せん切りにした大根と白菜に 塩麹を加えて和えただけで おいしい一品が出来上がりました。 まろやかな塩味に うまみが加わって・・・ 噂通りのおいしさです。 何にで…