JUGEMテーマ:徒然なるままに。 今日は、小淵沢にて ニホンジカのお話と 簡単なジビエ料理を作る 教室に参加しました。 2ぴきのわんこごはんに 鹿肉を使ったり 犬用おやつの 信州鹿肉ジャーキーを 作ったりしていますが 人が食べる料理として 鹿肉を扱ったの…
07:55 おはようございます! http://twitter.com/captain_organic
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