JUGEMテーマ：食生活 ごぼうを切って すぐにそのまま鍋に入れて。 少量の水を加えフタをして やわらかくなるまで煮ました。 そして水分を飛ばして。 ごぼうのウォーターソテーが 出来上がりました。 ほんの少しの塩が 入っているだけの シンプルな一品です。…

JUGEMテーマ：食生活 精製されていない 身体にやさしい甘味料。 メープルシロップや はちみつのほかにも いろいろあります。 モラセス（さとうきび糖蜜）↓ さとうきびの精製時に出る 糖蜜『モラセス』は 真っ黒でほろ甘く 黒蜜のような感じです。 鉄分豊富な…

JUGEMテーマ：わんこ 昨晩、Mダックスくっきーが ワタシの膝の上に 乗せて～！とやって来ました。 チワックスハニーは よく乗せて～！と来るのですが くっきーはとてもめずらしくて。 喜んで乗せてあげました。 その直後 身体を掻いて～！ と言わんばかりに …