マクロスイーツ

６月１７日（日）に開催する講座

「マクロでオーガニックアフターヌーンティー」

の簡単なリハーサルを行いました。

おからスコーンには、全粒粉と薄力粉を使い、

刻んだくるみ　と　おからが入ります。

食べ応えがあり、香ばしくいい感じです。

朝食にいいかも。

ほかに　きなこを使ったチーズケーキ風のケーキ、

穀物コーヒーゼリー、

かぼちゃのカスタードクリーム（風）

を焼き麩にはさんだもの、

などを作ってみました。

白砂糖はもちろん

乳製品や鶏卵も使っていないのに

十分な甘さやコクを感じられ、大満足！！

当日はほかに、

野菜のピザトースト、

フルーツトライフル（かぼちゃカスタード使用）、

シリアルバー・・・・・を作ります。

おいしいスイーツとゆったりとした時間で、

みなさんと楽しく過ごせるのが

とっても待ち遠しいです。