赤レンズ豆と甘いやさいのスープ

赤いレンズ豆と

甘いやさい・・・

かぼちゃ

にんじん

玉ねぎ

キャベツ

で、スープを作りました。

昆布のだし。

味付けは自然塩。

野菜のうっとりしてしまうような甘さが

前面に出ていて。

赤レンズ豆で、さらにとろみもついていて。

暑かったり

雨だったりするこの時期に、

身体をほっとさせてくれる

嬉しいスープです。