Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

夏の宝石!トマト

真っ赤に熟したトマトが大好きです。

へたの近くまで赤くなったトマトは

そのまま生で食べると甘くてジューシー。

加熱して食べても

素材として使用できる料理の幅は広く、

大活躍します。

そして少し小さいものは・・・

黄色やオレンジ色が鮮やか。

皮は少し固めですが、

濃い甘みでおいしさいっぱいです。

どれもみんなきらきら輝いていて、

まるで宝石みたい!

夏の宝石トマト 

完熟のトマトの出番が増えると

夏!!を感じ、

夏生まれのワタシは

とっても嬉しくワクワクします。