完熟キウイフルーツ

昨日、無農薬の完熟キウイフルーツを

購入しました。

 

完熟・・・ということで、

よくよくパッケージを見てみると

『 収穫日　2010.11.23 』

とありました。

販売までの間に

熟成したのですね。

・・・キウイフルーツというと

学校で栄養士の仕事をしていた頃のことを

思い出します。

国産のキウイフルーツが出回る時期には、

八百屋さんにキウイフルーツを

注文しました。

キウイフルーツは

ビタミンCがたっぷりとれる

嬉しい果物です。

でも当時は、

熟成時期を

うまく注文の日に合わせることが

ちょっと難しかったようで

何度か、

「申し訳ありません。

まだ固くて給食で使ってもらうのは無理です・・・。」

と、お断りの連絡をいただいたこともありました。

キウイフルーツというと

困り果てた八百屋さんの様子が

必ず頭を過ります。

退職する頃には、

地元産のキウイフルーツを

完熟の状態で

給食に使用できるようになっていました。

・・・そんなことを思い出しながら

キウイフルーツの甘さを堪能しました。