つぶつぶ高きび

久しぶりに

高きびを炊きました。

 

つややかな赤茶色の粒は、

きゅきゅっとした歯ごたえ、

そして弾力があります。

ミートボールやハンバーグなどを

高きびでおいしく作ることができます。

もちろんひき肉と違って

臭みはまったくありません。

この高きびを使って・・・

明日は

つぶつぶ高きびハンバーグ

を作ります！

明日開催の

「シンギングボウルWS＆

Captain Organic Cafe ランチ」

（in グノンアトリエ ワークショップスペース）

にて、みなさんに召し上がっていただきます☆

講師の秋山千鶴子さん は、

Captain ランチの大ファン♪ で

いつもとても喜んで

おいしく召し上がってくださいます。

みなさんの笑顔を楽しみに

今日はいろいろな下準備に

励みました～！！！

＊今日のハニー＆くっきー ↓

 

1階にいるトーマスを待つハニーと

ワタシの方に来るくっきー。