冷たい豆乳スープ

ポトフの残りを

フードプロセッサーにかけ

豆乳を加えたスープ。

今の時期は

冷蔵庫で冷やしていただきます。

 

塩・こしょうだけの味付けとは思えないほどに

いろいろな野菜の味が

スパイシーな風味と

コクを生み出しています。

元気がいっぱいチャージ！される

嬉しいスープです。

＊今日のハニー＆くっきー ↓

 

足をしまって、まったり。