くだものを使ったケーキ

今日は、アボカドを使った

ココアのケーキを焼きました。

 

切れ目から顔をのぞかせている

アボカドちゃん。

くだものですが

わさび醤油で食べると

まぐろのトロに似た味。

藻塩を振って食べてもイケます！

パスタの具にしても

ぽってりしてコクがあって、おいしいです。

それが、ココアケーキに加わると

まるでチョコレートのような

味わいに変わります。

ビタミンEや食物繊維が豊富なアボカド。

美容やお腹にいい上に

いろいろなバリエーションがあって

頼もしいくだものです。

・・・この

『アボカドチョコレートケーキ』は

今週の9日（金）にご依頼いただいている

クッキング講座のお仕事で

デモンストレーションさせていただきます。

＊今日のハニー＆くっきー ↓

 

なめ犬 と ライオンキング気取り。