かぼちゃと大豆のケークサレ

今日は、蒸かしたかぼちゃとゆで大豆を使った

ケークサレ（塩味ケーキ）を作ってみました。

 

甘い野菜の代表、玉ねぎも入れてみました。

・・・噛みしめると

かぼちゃと玉ねぎと大豆の甘さが

とても感じられます。

野菜と豆って

こんなにもやさしい甘さを

醸し出してくれるものだったんだぁ～！

と思わず顔がほころんでしまう

そんなケークサレ（塩味ケーキ）です。

今週末の10月8日（土）・9日（日）

ふだんつかいのもの展 vol.4 （清閑亭 にて）

内の Captain Organic Sweets で

この かぼちゃと大豆のケークサレを

販売させていただく予定です。

もう少しかぼちゃの甘さを感じたいので

かぼちゃの量を増やそうと思っています。

＊今日のハニー＆くっきー ↓

 

おひざの上と床の上。