Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

網干メロンとバジルポテト

 

今日は7月最後の日。

明日からは、ますます夏本番の

8月が始まります。

 

今日、届けてくださったお野菜の中に

果物が入っていました。

 

たしか去年もいただいた

小さなメロン。

 

網干(あぼし)メロン。

 

あぼしメロン

 

マクワウリの一種だそうですが

甘くておいしかった記憶が

よみがえります。

 

明日のお楽しみ!です。

 

そして、昨日収穫したバジルと

にんにく、松の実、オリーブオイル、自然塩

で作ったほんの少しのジェノベーゼソース。

 

蒸かしたじゃがいもと和えて

バジルポテトを作りました。

 

青のりではありません(笑)

 

バジルポテト

 

夏の味を期待&満喫した

7月最後の日でした。

 

 

 

*日曜日のハニー&くっきー ↓

菩提のハニー

 

菩提のくっきー

トーマス実家でくつろぐわんこたち。