お昼にすいとん。

今日は、実家で昼ごはんを食べました。

父が大好きだったすいとん。

アツアツをいただきました。

作ってもらったごはんは

ありがたくておいしいです。

今日は終戦記念日でもありました。

そんなこともあり

新聞記事に「すいとん」のことが

あったりして・・・。

厳しい状況の中では

「すいとん」も具がこんなには

入っていなかったんだろうな・・・。

ワタシが小学校の栄養士をしていた頃、

給食でも具だくさんのすいとんを

メニューに取り入れていました。

お団子を汁に入れて煮るのは

ちょっと大変な作業でしたが

調理員さんたちは汗をいっぱいかきながら

一生懸命作ってくれました。

すいとんには

様々な懐かしい想い出が

重なり合います。

今日もおいしい母のすいとんでした。

ありがとう。

ごちそうさまでした！

＊昨日のハニー＆くっきー ↓

雨だったから・・・。