大きいクッキーが好き♪

JUGEMテーマ：食生活

アーモンド・カシューナッツ

麻の実ナッツ・ひまわりのたね

そしてレーズンが入った

ずっしり食べ応えがある

大きいクッキーを作りました

１個の生地の重さは70ｇ!!

直径約8cm 厚さ1cm!!!

最近はいぬのおやつで

小さいクッキーを作ることが

多かったので本当に久しぶりの

大型クッキーです。

さっくり＆ざっくりで

朝食代わりにもなりそうな

スパイシーココアチョコクッキー。

てんさい糖の甘さはほんのり程度で

ココア＆カカオマスのほろ苦さと

スパイス（シナモンとチリペッパー）

のピリッとくる感じが舌に残ります。

これはまさに大人の味

コーヒーといっしょもよいですが

赤ワインにも合いそうです