ここ信州諏訪地域にて
ご縁をいただき
ご要望をいただき
マクロビオティックのお話を
させていただくことになりました。
5月末に越してきた長野県諏訪郡原村は
八ヶ岳西麓に位置し
八ヶ岳エリアではありますが
一方長野県であり諏訪地域として
存在する場所です。
八ヶ岳エリアとしては
都心からの移住者の方々が
とても多いイメージですが
諏訪地域として捉えた場合の
諏訪に根付いた暮らしについて
見つめる機会が多くなりました。
同じ八ヶ岳エリアの
マクロビオティックの資格取得のため
3週間滞在した経験があります。
小学校の栄養士の職を辞する
ひとつのきっかけとなった
マクロビオティックの食・生活の理論。
それは犬のおやつやごはんを
ご紹介する立場となっても
変わらずワタシの中に強く根付いていました。
Captain Organic を始めるきっかけとなった
たくさんのきっかけを与えてくれた
かけがえのない大切なものです。
・・・この秋より
『ちょいマクLife & クッキング
ちょっとマクロビオティックを感じてみましょう！』
を開講させていただきます。
久しぶりのヒトの食についての教室です。
今までとこれからを
じっくり見つめなおして
内容をいろいろ検討しています。
