繋がるご縁 チセさん→カルパさん→八ヶ岳マルシェ＠原村
茅野市湖東のカルパさんを訪ねた
5月のとある日・・・。
まだオープン前とのことで
（7月6日にオープン予定）
さりげない看板でしたが
それがナチュラル感を
さり気なく醸し出していました。
以前住んでいた場所の近隣の
湘南・あしがらエリアは
こういう感じのお店が多く、
とても懐かしく感じました。
このナチュラルな雰囲気に
ぴったりなカルパさんのパン。
自家培養酵母を使用しているほか
シンプルな材料のみで作られています。
それなのに味わい深くて。
噛めば噛むほどに
美味しさと小麦感が
口の中いっぱいに広がってきます。
個人的にとっても大好きな
ストライクど真ん中なパンです
常温保存で1週間、
パンの酸味が落ち着いてくるなどの
味の変化を楽しみながら
食べ続けることができます。
材料がしっかりわかることの安心感、
そして作り手のこだわりが
ひしひしと伝わってくる
カルパさんのパン
食事として食べるのはもちろん、
ワタシはヌテラやジャムをぬって
おやつにするのもお気に入りです。
エゴマ→チセさん→カルパさん
と繋がっていったご縁は
『八ケ岳マルシェ＠原村』へと繋がり
6月18日（日）開催の
『八ケ岳マルシェ＠原村』で
カルパさんもごいっしょに
出店となりました!!!
（カルパさんはチラシ掲載は
ありませんが出店されま～す♪）
八ケ岳マルシェ＠原村の
3つのコンセプトのひとつ
『繋がる』は
出店者同士の輪も
どんどん広がって!!!
素敵に展開していきます
今度の日曜日6月18日（日）10時～15時
八ヶ岳自然文化園にて開催の
『八ケ岳マルシェ＠原村』にて
新たな繋がりにもわくわくしながら♪
みなさん＆わんこさんたちのお越しを
楽しみにお待ちしています
