おいしい山三つ葉

JUGEMテーマ：徒然なるままに｡

丸太ハウス周辺に自生する山三つ葉。

丸太ハウスを補修の業者さんが

山三つ葉があるよ～！と教えてくださって。

それから摘んで食べるようになりました。

通常の三つ葉より大きい山三つ葉。

摘むと確かに三つ葉の香りがします。

そのまま汁物や炒め物に入れて

美味しくいただいています。

丸太ハウス前のトーマス畑は

順調に範囲を広げています。

こちらの畑で採れた

春まき野沢菜のスプラウトも

サラダや汁物に入れて

モリモリ食べています。

犬小屋の周りにも

食せる野草がありそうな！？

新緑の八ヶ岳西麓・丸太ハウス周辺です。