くっきーのバースデイケーキ（試作）

今日は、

次女（わんこ）くっきーの

バースデイケーキの試作をしました。

プレーンの生地に

豆腐クリームのデコレーションケーキ

がいいかなぁ・・・

と思ったのですが

あいにくイチゴのシーズンではなく。

いろいろ考えた結果、

バナナ入りのキャロブケーキを

試作してみることにしました。

イナゴ豆のさやをパウダー状にした

’キャロブパウダー’は

ココアに似た色合いで

まるでガトーショコラのような

ケーキに仕上がりました。

中に入っている角切りのバナナが

甘みと爽やかな風味を引き立てています。

豆腐と玄米ポンセンで作ったクリームは

コクがありくせになる味です。

 
 

当日は

このバナナキャロブケーキに

豆腐クリームを塗って

バースデイケーキを仕上げます☆

10月31日（日）開催の

「 かもめ市 」では、

14時ごろより

この バースデイケーキ を

みなさんでお味見＆くっきーにはっぴばーすでい♪

といきたいとおもっています。

わんちゃんとご一緒に♪

そうでない方も♪

『gunung ＋Captain Organic　』

のブースに

ぜひぜひお立ち寄りください！