とうふ入りよもぎ団子
庭のプランターにある
３年目のよもぎ。
トーマスが肥料を作ろうと思って
育てていたものです。
やわらかそうな
よもぎの葉を見ていたら
よもぎ団子を
作ってみたくなりました。
手摘みした
よもぎの葉は
やわらかくてふわっとしています。
やさしい青い香りに
癒されます♡
を使ってやわらかな
よもぎ団子を作りました。
よもぎの量は少な目ですが
噛むごとに口の中に
よもぎの香りが広がります。
やさしい甘さの小豆あんや
きなこ＋てんさい糖に
とてもよく合います
先日、友人のお母さんが
天国へと旅立ちました。
いつも元気で活発で
お洒落できれいな方でした。
よもぎ団子をお供えし
みんなでいっしょに
美味しくいただきました♪
どうしてか急によもぎ団子が
作りたくなったのですが
そのお母さんは
よもぎ団子のような和菓子系が
大好きだったそうです。
