先日作っていた（干していた）大根が、 切り干し大根になりました～！ スナック菓子のように そのままぽりぽりつまんで食べてみました・・・。 香ばしい香りと口の中に広がる甘さ！！ 暖かくなってきたこの時期は、 サラダの上に乗せたり 梅酢と和えたりして…