地粉とコーンミールと豆乳で作ったパンケーキ。 さくさくっと軽いおいしさで、 パンケーキ好きなワタシは、 ついついたくさん食べてしまいます。 あらめ(海藻)のサラダや はるか(柑橘)とともにいただく春のランチです。
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