アメリカでの２週間を終え、
すっかり気分転換し帰国しました。
いろいろな食に出逢い、様々な合理的な
マーケティング方法に触れた日々でした。
自分のことをこんなにちっぽけに感じたのは、
初めての経験でした。
そんな想いを胸に、Natural Cafe Noop-Noop
(ナチュラル カフェ ヌープ・ヌープ）
のオープン準備に明け暮れる日々に追われていました。
そんな中、non-stopの糸がぷつんと切れそうに・・・。
そこで立ち止まり、考えました。
「急ぐことはない。
自分の想いを大事にしよう！」
Noop-Noopは、オープンを１週間先に
延ばすことにしました。
１０月１０日（水）
Natural Cafe Noop-Noopは
スタートします。
