全粒粉おからクッキー

ふと思い立って

全粒粉とおからパウダーを混ぜたクッキーを

作ってみました。

おからクッキーには

ナッツを入れるのが定番ですが

今回は刻んだドライいちじくと

ドライプルーンを入れてみました。

 

噛みごたえがある生地に

ときどき甘いドライフルーツが

登場して、何とも言えないおいしさです。

全粒粉とおからで

食物繊維もいっぱいとれて、

お腹にいいこと間違いなし！

の嬉しいクッキーです。

＊今日のハニー＆くっきー ↓

 

新しいボールと♪

（・・・コレで何代目だろう？）