ココアのようでココアじゃない！

チョコレートやココアの味は

とっても魅力的ですが、

イヌには食べさせていけないものとして

よく知られています。

有害成分 テオブロミン が

イヌの神経を興奮させたり

心拍を速くしたり

ショック症状を引き起こす

危険性があるからです。

でもこのケーキ

イヌのケーキとして焼きました。

中には完熟オーガニックバナナが

しっとり入っています。

 

さっぱりとした味わいが

今の季節にぴったりです。

ハニーとくっきーも釘づけ！

・・・で、このあと

めでたく おやつタイム となりました。

どう見てもココアバナナケーキに見える

このケーキには

ココアの代わりに

キャロブパウダー という

いなご豆のさやからできているパウダー

を使用しています。

色の感じはココアそっくり！

味はもっとさっぱりしていますが

香ばしくてワタシは好きです。

ワタシがイヌのおやつを作ることになったきっかけ。

それは、市販のイヌのおやつの安全性に

強い疑問を抱いたこと。

そして、いろいろ調べていくうちに

自分がヒトの身体にやさしいと思って作っていた

マクロビオティックのおやつ が

イヌにやさしいおやつ にとても近かったこと。

その二点が主な理由として挙げられます。

このキャロブパウダーも

ココアの代わりとしてマクロスイーツに

使うことも多く、常に家にある材料でした。

ノンカフェインなキャロブパウダー

を使ったバナナキャロブケーキ。

5月12日（土） 茅ヶ崎・シロクマハウス で開催の

『イヌとおやつ ～バナナキャロブケーキの巻～』

で作り方をお伝えします！

残席3名さまとなっております☆

お申し込みはお早めに

こちら からよろしくお願いいたします。

このバナナキャロブケーキは

オーガニックバナナがちょうど完熟になったら

今週土曜日のいぬイベント

『イヌダラケ』で販売するかもしれません。

味をみてみたい方は

『イヌダラケ』 へぜひぜひお越しください。

バナナキャロブケーキでなかったとしても

なにかしらマクロちっくな いぬケーキ がありますよ～♪