2016-06-15 今年も山のアスパラを！ つれづれなるままに・・・。 JUGEMテーマ：徒然なるままに｡ 昨年、原村ハウス前の草むらで 山のアスパラと言われている 『しおで』の存在を知りました。 今年も『しおで』を発見!!! 『しおで』は群生しないそうで じーっと目を凝らして探しても ほんの数本ずつしか採れません アクはないのでサッと茹でて。 少量ではありますが ソテーの具として 今晩のおかずになりました。 家の前に自然発生している植物が おかずになることを 知っているだけで。 何があっても起こっても 生きていける!!! と思えることが とてもありがたい 標高1150mの山暮らしです
