土曜日はジャガイモほりほり
4月の末に植えたジャガイモが
収穫の時期を迎えました!!!
夫トーマスがテントウムシだましを
毎日毎日退治し続けてくれた結果、
葉や茎が順調に育ちそして
大きなジャガイモが実りました。
トーマスありがとう～～～♪
ワタシは植えた時と
さつまいも苗の水やりの頃しか
下の畑には行けず。
久しぶりに見た畑は
作物と雑草が元気にひしめき合っていて
どこに何があるのか
よくわからないほどでした。
雑草をかき分けむしりつつ
掘り起こしたジャガイモ。
今年はキタアカリです。
大きいサイズのジャガイモは
早速蒸かして塩やバター醤油で。
小粒ちゃんは甘辛く煮たり
炒めて塩こしょうで
たらふく美味しくいただきました。
ホクホクで甘みのあるキタアカリ。
次はなにして食べようかなぁ・・
久しぶりにコロッケもいいかも！
しばらくは、ほっくりいもいも料理が
続きそうなcaptain家です。
