今日のお昼ごはんは、豆乳を加えた玄米リゾットを 作って食べました。 具は白菜と小松菜。 リゾットというか、雑炊みたいな具ですが、 豆乳の白さが加わると何だか「リゾット」と 言いたくなってしまう品の良さ。 豆味噌を加え、塩で味を整え、 最後にナッツ…
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