昆布と干し椎茸で、 佃煮を作りました。 加えた調味料は、 醤油、みりん、自然塩です。 もっと煮込んでしっかりした味でも、 玄米ごはんに合います。 日持ちもします。 でも今日は、 少し歯ごたえを残し さっぱり目で仕上げました。 たくさん作ったので、 冷…