長崎の五島市の名産、かんころ餅。 前に長崎を旅した時は、 食したり買ったりした覚えがなく・・・。 今回、いただいた かんころ餅 を １cmくらいの厚さに切って フライパンで焼いて食べてみました。 あれ？干し芋みたいな味。 それもそのはず、かんころ餅は…