木綿豆腐を凍らせて 解凍し、そぼろ状にして野菜と炒め、 ドライカレーを作りました。 生姜とにんにく そしていろいろなスパイスが入ったカレー粉や カルダモンが加わって とってもスパイシーな ドライカレーに仕上がりました。 豆腐なので、食感は軽く 玄…