ふすま入りそうめん

小麦のふすまが入って

少し色のついたそうめん。

２分半ほど茹でて、

いただきました。

普通の白いそうめんよりも

満腹感があります。

つるつるっとした食べやすさは

さすが そうめん ！

ふすま入りうどんも

コシがあってとてもおいしいのですが、

太さが変わるだけで

こんなにも食感が変わるということに

とても驚きました。

味や見た目も大切ですが、

口の中に入れて

噛んだ時の感触・・・

も味わいの一部なんだなぁ

と思いながら

コクのあるそうめんをすすりました。

おいしくて

あっという間に完食！だったので

写真がないのが残念です・・・。