Captain's ちょいマクLife with DOG

チワックスハニー&Mダックスくっきーとの八ヶ岳西麓・丸太ハウスでの暮らし

ふわふわ塩麹どうふ

 

3日間漬け込んだ塩麹どうふ・・・。

 

味わいやさしく

しっとりと出来上がりました!

 

塩こうじ豆腐

 

味噌漬けとも違う

深くてほんわかした味です。

 

3日待ったかいがあった!

と十分思わせてくれる

塩麹どうふ でした。

 

今度の日曜日、1月22日開催

第1回 おうちcafe~蓮(れん)~
マクロdeイタリアン♪&シンギングボウルの会

にて、このcaptain 塩麹を使った塩麹どうふ も

味わっていただく予定です。

 

きっとそれぞれ作った方によって

微妙に味わいが違う気がする塩麹・・・。

 

手前味噌ではありますが

captain 塩麹 とってもおいしいです!

 

大変感激なことに

第1回 おうちcafe~蓮(れん)~
マクロdeイタリアン♪&シンギングボウルの会

午前の部はすでに満席のお申込みをいただき

キャンセル待ちとなっておりますが

午後の部は、若干名余裕がございます。

(15時~17時 開催予定)

 

食材の準備等の関係で

本日19日(木)が

お申込み 締切りとなっております。

 

この機会にぜひ

湘南・茅ヶ崎

シンギングボウルの倍音に癒され

マクロちっくなイタリアン(+塩麹どうふ)

を楽しんでみませんか?

 

 

 

*今日のハニー&くっきー ↓

じっとごはん待ち

 

じっとごはん待ち。

家康ハニー「鳴かぬなら鳴くまでまとうホトトギス

秀吉くっきー「鳴かぬなら鳴かせてみせるホトトギス