2016-07-04 新鮮ないちごで 食 JUGEMテーマ:食生活 大箱入りのいちごを買ってきて ジャムを作りました。 ジャム用と書かれた 通常の半値以下の 真っ赤ないちご。 今までは『ジャム用』というと 傷む一歩手前の熟し過ぎいちごの イメージがありました。 それが・・・ このジャム用いちごは とても新鮮です! それで何がジャム用かというと おそらく小さかったり大きかったりで 規格外いちごなところなのです。 小さい粒のいちごは ケーキ用に冷凍し ほかは全部ジャムにしました。 新鮮な原村いちごにてんさい糖と 小田原の無農薬片浦レモンを加えた 贅沢なさっぱりジャムを 明日から美味しくいただきます♪