新鮮ないちごで

JUGEMテーマ：食生活

大箱入りのいちごを買ってきて

ジャムを作りました。

ジャム用と書かれた

通常の半値以下の

真っ赤ないちご。

今までは『ジャム用』というと

傷む一歩手前の熟し過ぎいちごの

イメージがありました。

それが・・・

このジャム用いちごは

とても新鮮です！

それで何がジャム用かというと

おそらく小さかったり大きかったりで

規格外いちごなところなのです。

小さい粒のいちごは

ケーキ用に冷凍し

ほかは全部ジャムにしました。

新鮮な原村いちごにてんさい糖と

小田原の無農薬片浦レモンを加えた

贅沢なさっぱりジャムを

明日から美味しくいただきます♪