ベジミートとベジルーロー醤で
ベジタリアン対応のルーロージャン
（台湾料理で人気の魯肉飯のソース）と
ベジミートでベジ魯肉飯を作りました。
注文してみた台湾調味料が
ベジ対応だったので
それならば肉ではなくてベジミートで
作ってみよう！と思い立ったのでした。
さっぱりあっさりなベジルーロー飯。
調味料のチカラは素晴らしくて。
見た目はともかく味は
それらしいものに仕上がりました。
（卵はナシです。）
今はゆるベジ＆ちょいマク
（マクロビオティック）ですが
体調を崩し気味の時は
食の好みがベジ傾向になります。
今よりマクロビオティックに
こだわっていた時期があるからこそ
ジブンの体調に合わせた食のリセットが
起こるのかもしれません。
・・・ベジルーロー飯は
夫トーマスにも大好評でした!!!
