品川で【全粒粉生パスタ】を見つけました。
もちろん卵も使っていません。
今日は、にんにく・玉ねぎ・そしてゆでたブロッコリーに
バジルソース・塩・こしょうで味付けしてみました。
３分ほどゆでた【全粒粉生パスタ】は、見た感じ
そばの色をした、きしめんのようです。
お皿に盛り、ナッツ（カボチャの種・ｱｰﾓﾝﾄﾞ・くるみ・ひまわりの種）
をトッピングして出来上がりです。
もちもちとした【全粒粉生パスタ】の歯ごたえと
カリカリナッツの組み合わせは、絶妙でした。
トマトソースでもおいしいかも。
今度は『全粒粉生パスタ作り』に挑戦しよう！
と思ったCaptainでした。
