昨年の暮れから、リクエストに応えて
夫の実家で作ってくれている玄米もちです。
市販のものは、なめらかでつるつる。
でもこの玄米もちは、玄米の粒が微かに残っていて、
歯ごたえと香ばしさがあり、おいしいんです。
普通の白いおもちは、ちょっと苦手なCaptain ですが
この玄米もちは、だ～い好きです！
お雑煮で・・・大根おろしで・・・納豆で・・・海苔を巻いて・・・何でも合います。
ふつうのおもちのように、びよーんとは伸びないのも特徴です。
リクエストに応えてくれたお父さんは、
「この餅でいいの？」と心配そう。
好みはいろいろかもしれませんが、
玄米ごはんを食べているCaptain家では、
この玄米もちの方が、口に合います。
今年もリクエストに応えてくれた、お父さんに感謝です。