2009-08-05 ブルーベリーの季節 食 地場産の野菜や果物を 販売しているお店で、 無農薬のブルーベリーを 見つけました。 ブルーベリーの色素成分は、アントシアン。 視神経の働きをよくするアントシアンは、 強力な抗酸化作用もあります。 さっぱりとおいしくて、 目にも良く、 お肌の調子を整えることにも 繋がるブルーベリー。 近いうちにまた買いに行って、 今度は冷凍して ブルーベリーソイスムージーを 楽しみたいと思っています。