和マクロスイーツクッキング

先日の２５日（日）に、川東タウンセンターマロニエにて

Captain Organic 主催、

「和マクロスイーツクッキング講座」を開講させていただきました。

和菓子に詳しい、桜木ふみ子さんによる

細かく丁寧なデモンストレーション。

そしてそのあと、みなさんとても手際よく

おいしい和菓子を楽しんで作ってらっしゃいました。

全粒粉入りどらやき、

玄米粉のかしわ餅、

きなこのプリン、

フルーツ甘酒シェイク は、

とっても懐かしい感じのおいしさでした。

そして、身体によい豆やきなこをスイーツとして食べる・・・

そんな食文化を持つ日本人であることを

改めて誇りに思った一日でした。

おいしい和マクロスイーツを伝授してくださった

さくらちゃん こと 桜木ふみ子さんは、

５月下旬には小田原を去ってしまいます。

最初で最後になってしまった

さくらちゃんのクッキング講座で、

きらきら輝くさくらちゃんのサクラが満開でした☆