2010-05-23 乾燥ウコン 食 先日ベランダに干したウコンが、 2日間の晴天ですっかり乾燥しました。 かじってみたら、当たり前ですが苦い! そのままは食べることはもちろんなく・・・ 予定通り後日、粉にして使ってみようと思っています。