もろこしごはん

とうもろこしが届きました。

 

そして、一本丸ごと玄米の上に乗せて

圧力鍋で炊きました。

 

包丁でこそいだとうもろこしと

玄米ごはんを混ぜ合わせ・・・

もろこしごはんのできあがり！です。

むいた枝豆をのせて

黄色と緑の鮮やかな色合いも

楽しみました。

丸ごと一本入れたとうもろこしは、

芯からも味がしみ出るようです。

自然な甘さが嬉しい もろこしごはん は、

captain 家の、夏の定番となっています。